Un día estás recogiendo fresas de la mano con tu abuela en la parte de atrás de Casa Laureano y cuatro décadas después te encuentras escribiéndole una carta de despedida. La misma abuela que, pasados los 98 años años, creías ya inmortal. Estos tiempos malditos se han llevado a mi abuela sin poder hacer lo que más le gustaba a ella, estar rodeada de su … Continúa leyendo La abuela Luisa
No sé cuál fue la primera receta que apareció en el cine, pero sí una de las primeras que se me viene a la cabeza: la famosa escena de Charlie Chaplin cocinando una bota en «La quimera del oro«. No es la primera vez que traigo recetas hechas en películas al blog («Recetas en películas«) aunque lo cierto es que no estoy siendo especialmente sistemática … Continúa leyendo Cocinando con Charlot (recetas en películas 2)
Vivimos unos tiempos en los que la gastronomía ocupa gran atención social y mediática de forma constante y hay un idilio especial entre el mundo audiovisual y la comida. En pleno debate sobre si la gastronomía es arte o no, distintos sectores artísticos vuelven la cara hacia la magia de la cocina dejándonos festivales, cortos, anuncios y mucha imaginación para guisar contenidos así. Film&Cook es un Festival de Cine … Continúa leyendo La cocina se vuelve audiovisual
Podría ver una vez detrás de otra la película «Chef» y seguiría salivando con cada una de las escenas en las que se recrean con recetas a cuál más apetitosas. Hace unos días vi «Labor Day» y su pastel de melocotón. Y pensando sobre ello se me ocurrieron algunas escenas más de películas donde se detalla, de forma visual (y a veces con un audio … Continúa leyendo Recetas en películas 1
El pasado miércoles 11 de julio, Alfonso de Recetas de Rechupete (www.recetasderechupete.com) (al que conocí de profe de Empanadas en un taller de Apetit’oh) me invitó a acompañarle en su programa de cocina de Terra.tv Hicimos empanadillas y crêpes de chocolate y plátano. Mi primera experiencia televisiva de cocina resultó divertidísima (aunque claro, con Alfonso de chef, ¡es fácil!). Aquí el vídeo resumen del programa … Continúa leyendo Cocinando con Alfonso de Rechupete
Henar León 